8 استراتيجيات فعالة لتحسين إدارة المخزون في المطاعم
أهمية إدارة المخزون في المطاعم. تتمثل أهمية إدارة المخزون في المطاعم في الآتي:. 1-التحكم في التكاليف: يساعد إدارة المخزون على تقليل التكاليف التشغيلية من خلال التأكد من شراء الكميات المناسبة من المواد الخام والمكونات ...