مخمر چیست ؟ — انواع مخمر و کاربردهای آن — به زبان ساده
مخمر چیست؟ مخمرها قارچهای تک سلولی هستند که به طور غیرجنسی از طریق جوانه زدن و الحاق تکثیر شده و همچنین از راه جنسی، با تشکیل هاگ تولید مثل میکنند. در حال حاضر بیش از 500 گونه مخمر متعلق به حدود 50 جنس شناخته شدهاند.
