معدات المطبخ التجارية التي يحتاجها كل مطعم
المعدات الأكثر استخدامًا ، هناك أنواع الغاز والكهرباء والحث ، والتي يمكن أن تؤدي سلسلة من العمليات مثل القلي السريع والقلي والقلي العميق والسلق.يفضل الطهاة المحترفون نوع النار المكشوفة ، ويجب أن تستخدم مع نظام تهوية ...